La durabilité comme stratégie économique (livre : “Les Temps changent” chapitre “La Durabilité comme Stratégie économique” partie 1)

La durabilité comme stratégie économique Il n’est nul besoin d’être écologiste pour apercevoir la schizophrénie à laquelle nous condamne parfois notre modèle productiviste de développement. Il suffit de regarder un journal télévisé : les téléspectateurs que nous...

Les circuits courts dans l’alimentation (livre : “Les Temps changent” chapitre “La Durabilité comme Stratégie économique” partie 3)

L’affaire des « lasagnes au cheval », notamment, nous a rappelé la difficulté de contrôler la qualité alimentaire dans le cadre d’un marché où les ingrédients parcourent des milliers de kilomètres avant d’atterrir enfin dans notre assiette. Plus généralement,...

Une économie forte est une économie qui maîtrise son énergie (livre : “Les Temps changents”, Chapitre “Une économie forte est une économie qui maîtrise son énergie” partie 1)

Une économie forte est une économie qui maîtrise son énergie L’énergie est le sang de nos économies et de nos sociétés. Manger, se déplacer, communiquer et s’informer, travailler, rédiger ce livre ou le lire : l’énergie est logée dans chaque acte de notre quotidien....